7 Varian Pizza Terpopuler di Dunia yang Wajib Kamu Coba
Pizza bukan hanya makanan, tapi juga budaya — dari jalanan Napoli hingga restoran mewah di New York. Setiap negara bahkan punya gaya pizzanya sendiri. Di bawah ini adalah 7 Varian Pizza Terpopuler di Dunia yang Wajib Kamu Coba kalau mengaku pencinta pizza sejati!
1. Neapolitan Pizza – Italia
Asal-usul pizza di mulai dari sini. Neapolitan pizza, atau Pizza Napoletana, berasal dari Napoli, Italia, dan dianggap sebagai “ibu dari semua pizza.”
Ciri khasnya adalah adonan yang lembut dan tipis di tengah, dengan pinggiran yang sedikit mengembang.
Topping-nya simpel: saus tomat San Marzano, keju mozzarella segar (biasanya mozzarella di bufala), daun basil, dan sedikit minyak zaitun.
✨ Fun fact: Pizza ini di lindungi secara hukum oleh Uni Eropa melalui sertifikasi “Traditional Specialty Guaranteed (TSG).”
2. New York-Style Pizza – Amerika Serikat
Kalau kamu sering lihat karakter di film New York makan pizza lipat, nah itulah gaya New York!
New York-style pizza punya ukuran besar, tipis tapi cukup kokoh untuk di lipat. Saus tomatnya tajam, kejunya meleleh sempurna, dan sering disajikan per slice.
Biasanya hanya di beri topping sederhana seperti pepperoni, jamur, atau sosis, tapi kamu bebas menambahkan apa saja.
3. Chicago Deep Dish Pizza – Amerika Serikat
Berbeda jauh dengan pizza tipis, deep dish pizza ala Chicago ini lebih mirip pie. Adonannya tebal dan tinggi, di bentuk seperti mangkuk.
Lapisan keju di bawah, lalu topping seperti sosis, sayur, dan terakhir saus tomat di atas — kebalikan dari pizza biasa!
Rasanya padat, cheesy, dan bikin kenyang banget. Cocok buat kamu yang suka pizza bertekstur “berisi.”
4. Margherita Pizza – Italia
Meski sederhana, pizza ini legendaris. Margherita adalah varian klasik dari Neapolitan pizza, yang di ciptakan untuk menghormati Ratu Margherita.
Warna topping-nya melambangkan bendera Italia: merah dari saus tomat, putih dari keju mozzarella, dan hijau dari daun basil.
Kalau kamu suka rasa ringan dan segar, pizza ini wajib di coba. Less is more!
5. Hawaiian Pizza – Kanada
Meski namanya “Hawaiian,” pizza ini ternyata di ciptakan oleh seorang imigran Yunani di Kanada pada tahun 1962.
Ciri khasnya? Kombinasi topping pineapple (nanas) dan ham — yang memicu perdebatan global: “Nanas di pizza, yay or nay?”
Tapi buat yang suka rasa manis dan gurih berpadu, Hawaiian pizza bisa jadi favoritmu.
6. Pepperoni Pizza – Amerika Serikat
Ini mungkin jenis pizza paling populer di dunia — terutama di Amerika. Topping utamanya adalah irisan pepperoni, sejenis salami pedas.
Saat di panggang, pepperoni akan sedikit menggulung dan mengeluarkan minyak, menciptakan rasa gurih dan pedas yang khas.
Kalau kamu baru mulai eksplor dunia pizza, ini adalah pilihan yang aman dan lezat.
7. Pizza Quattro Formaggi – Italia
Buat pecinta keju, inilah surganya. Quattro Formaggi artinya “empat keju.” Biasanya menggunakan kombinasi mozzarella, gorgonzola, parmesan, dan keju lunak seperti fontina atau taleggio.
Tidak selalu pakai saus tomat, sehingga rasa kejunya lebih dominan dan creamy.
Sempurna di nikmati dengan segelas anggur atau minuman dingin favoritmu.
Baca juga: Tips Memilih Topping Pizza yang Cocok Sesuai Selera Kamu
Dari yang klasik seperti Neapolitan sampai yang unik seperti Hawaiian, tiap varian pizza punya cerita dan cita rasa sendiri. Mencicipi berbagai jenis pizza dari berbagai belahan dunia bukan cuma memanjakan lidah, tapi juga membuka wawasan kulinermu.
Jadi, dari ketujuh varian ini, mana yang paling bikin kamu ngiler? Atau mau bikin daftar “pizza bucket list” buat di coba satu per satu? 🍕
Kalau kamu mau, aku bisa bantu bikinin checklist atau rekomendasi tempat makannya juga!
Tinggalkan Balasan